Karta dań

Małe talerzyki

• Kimchi z pomidorów19 zł
• Kimchi z ogórków19 zł
• Kimchi z kapusty19 zł
• Ogórki sunomono19 zł

Tatary

• Tatar wołowy na roti48 zł
• Tatar z łososia z awokado na roti48 zł
• Tatar z tuńczyka z hummusem edamame48 zł

Na zimno

• Sałatka zielona z palonym awokado, edamame & orzeszkami ziemnymi40 zł
• Sałatka z tuńczykiem tataki i mango48 zł
• Pomidorki kimchi z miękkim serem kozim40 zł
• Tataki z tuńczyka44 zł
• Tataki z wołowiny44 zł

Zupy

• Zupa miso z grzybami32 zł
• Zupa nie-tom-yum32 zł

Ciepłe przekąski

• Edamame z solą morską21 zł
• Pikantne edamame21 zł
• Agedashi tofu32 zł
• Pikantne brokulini, sos ostrygowy32 zł
• Kukurydza z pudrem serowym21 zł
• Tsukune (kulki) w sosie hoisin36 zł
• Yakitori z wieprzowiny36 zł
• Krewetki w maślanym sosie tom-yum39 zł

Chrupiące

• Boczniaki w chrupiące, majonez truflowy24 zł
• Kalafior w cytrusowym sosie29 zł
• Kalafior w sosie truflowym29 zł
• Frytki okonomiyaki28 zł
• Krewetki panko, wasabi mayo41 zł
• Kurczak karaage, sos gochujang32 zł

Pierożki & bao

• Gyoza z krewetkami i kapustą pekińską40 zł
• Gyoza wieprzowo-wołowe40 zł
• Bao z kurczakiem karaage34 zł
• Bao z krewetką panko34 zł

Główne dania

• Ribeye, sos pieprzowo-truflowy, boczniaki69 zł
• Labraks, sos maślany z szałwią, broccolini59 zł

Desery

• Tira-miso26 zł
• Panna cotta matcha26 zł

Rolki

• Philadelphia klasyczna56 zł
• Krewetka tempura, opalany tuńczyk56 zł
• Węgorz, tamago, shiitake56 zł
• Awokado, tatar z łososia56 zł
• Gravlax z łososia, tuńczyk, krewetka56 zł
• Krewetka, tuńczyk, rukola56 zł
• Sashimi tempura roll bez ryżu56 zł

Nigiri (2 szt.)

• Łosoś, liczi, czerwony kawior26 zł
• Opalany łosoś, bonito26 zł
• Łosoś gravlax z burakiem26 zł
• Tuńczyk, wasabi kizami31 zł
• Opalany tuńczyk, teriyaki truflowe31 zł
• Omlet tamago18 zł
• Całe doświadczenie nigiri160 zł
• Wołowina Wagyu54 zł

Zestaw sashimi

• Łosoś, tuńczyk, węgorz, krewetka119 zł